Fantastiskt goda skogschampinjoner

Jag har spenderat dagen med att vara ute och plocka svamp i skogen. Nä, skoja bara! Vem försöker jag lura? Dessa skogschampinjoner fick min man via sitt jobb, företaget bjöd väl på dem antar jag. Gjorde en mättande och god svampsoppa som vi åt till lunch idag. Och det blev så gott! Vad som är bra med dessa champinjoner är: de är ekologiska, de smakar mer skog, de är från Sverige och de är JÄTTE goda. Ett stort tips nu när det är höst och svampsäsong hihi. Köp inte i affärerna, åk ut till någon gård på landet och köp ekologiskt odlade svampar eller dra ut i skogen och plocka själv! Vi fick svamparna i en fin korg som jag kommer ha så nytta av. Maken tycker dock den är ful. Men jag har en liten svaghet för sådant som inte han har ibland.
 

Maten i Berlin

Saknar Berlin just nu, därför ska jag dedikera detta inlägg till all god mat vi åt. Självklart åt vi ännu mer än detta men allt blir inte lika fint på bild. Något jag inte fick en bra bild på men som jag anser är en av mina absoluta favorit-snabbmatkedjor är Wok to Walk, tänk China Box fast hundra gånger godare. Åt där både i Amsterdam och i Berlin. Man får välja exakt vad man vill ha i sin wok, och det blir rätt dyrt men det är så värt det. Underbart god mat! Kan inte kalla det snabbmat egentligen eftersom det tar en stund innan maten är klar och allt lagas från grunden. Man får se när kocken wokar ens mat! Jag rekommenderar det starkt, undrar om det finns i Sverige?
 
 
 
 

Tvingade mig ut på powerwalk

Vände och vred mig i sängen och vägrade kliva upp, har haft sådan ångest över att gå till jobbet idag. Orkar verkligen inte med kunder idag. Tvingade i alla fall mig ut på en powerwalk nyss, gick 30 min, joggade de sista fem för att svettas lite extra. Eftersom jag sprang utomhos bredvid åkrar och en massa gräs och sånt så fick jag ju självklart problem med andningen. Sitter och försöker låta bli att hosta för då blir andningen bara sämre. När ska jag bege mig till läkaren och skaffa mediciner för mina problem? Detta skulle säkert kunna klassas som astma! Men jaja, ska hoppa in i duschen nu och värma lite gröt under tiden. ska nog blanda i lite proteinpulver i det också. ÅH, vill inte joooobbbaaa.
 
Smoothien jag drack imorse, gjord på banan, hampapulver, hallon och citronyoghurt.